Merhaba 
Kazan dairesi ve mutfak icin ayri sayac olmasi gerekir,mustakil bina oldugundan sayaclari kazan dairesi kapisina yakin bir yere koyarsaniz iceriye extra emniyet vanasi gerekmez,sayacin kapiya uzakligi 3 m yi gecerse iceride extra emniyet kapama vanasi istenir.
Mutfak icin emniyet vanasi gerekecektir.
Boru caplarini kolon ve mutfak hattinda bircap buyuk birakmanizi tavsiye ederim,

Kaskad icin kazan dairesi prosedurleri gecerli,zetacadde cizim yaparsaniz sizi uyaracaktir,emniyet vansi,caplar,filtre,alam vanasi,gaz alarmi,exproof lamba,pano ve acil stop butonu ,alt ve ust havalandirma menfezi, vs..

Baca raporu ve imalati icin ayrica yetkili baca firmasiyla gorusmeniz gerekiyor.

Çok teşekür ederim semiyıldız bey ,
Deneyimsizim biraz sektörde anlattığınız şeyler yardımcı oldu araştıracağım.
Birkaç sorum daha olacak vaktiniz olur yardımcı olabilirseniz sevinirim.
1-Servis kutusundan kazana götürdüğüm hattın herhangi biryerinden yukarı mutfağa çıkış verilebilir mi ?
2-Otel endüstriyel tesisata mı girer servis kutusu regülatar ve basınç değerlerinde farklı bir durum olur mu ?
3-Aksanın veya ayrı bir belge olarak paylaşabileceğiniz kazan dairesi prosedürleri gibi bir belgeniz var mı ?
4-Mutfağın emniyet vanası mutfak katındaki hatta herhangi bir yerde olabilir mi ?
Son olarak projenin mimarısıni zetacad de hazırladım zaten çizersem bi bakabilir miyiz ?

1)Mutafak icin kolon hattinda ki tuketim vanasina mutfak sayacini ekledikten sonra uygun pozisyondan mutfağa giris yapabilirsiniz

2)Otel endustriyel tesisata girmez ,endustriyel tesisat sartlari şartnamede yazili 200 m3/h kapasiteyi gecmesi yada endustriyel imalat gibi şartlar var..bu oteli ticari dukkan gibi yapabilirsiniz

3)Aksa dogalgazin sitesinde Bireysel Ve Endustriyel Tuketim Sartnameleri mevcut orada ilgili kurallari ve detaylari gorebilirsiniz.

4)Dısaridan mutfaga girsite enkisa mesafede emniyet vanasi atilmasi gerekir;tehlike aninda sayac mutfaga yada kat kapisina uzak oldugu icin icerigiren hattin gazini kesmek icin insan mudahalesine uygun yukseklikte emniyet vanasi birakilir.

Projeyi cizip bana mail atin musait olunca bakarim.
Kolay gelsin

E-Mail adresinizi alabilirmiyim

semiyildiz@hotmail.com

Mail attım teşekürler.