philips
philips
11 Ocak 2007

İKİLİ BEK NEDİR YADA BU NEDİR?

Merhaba Arkadaşlar.

şimdi bir tane ocak var. resmi aşağıda...

 

 

bu resimde dış çevrede tamamını toplasan aşağı yukarı 1 mt. boru bek var. içerde de aşağı yukarı bir 80 cm bek daha var. yine bu ocak çift gözlü yanda da aynı şekilde bir tane daha benzer bek var. şimdi gelelim soruya.

Bu bekler her bir göz için 2 x 1 mt. boru bek mi diyeceğiz yoksa ikili bek mi diyeceğiz. aşağıda ise değer tablosunu koyuyorum..

 

Burada da ikili bek ten söz ediliyor. ikili bek ise 25+16  ne oluyor burada.

ben bu ocak için debiyi ne alıcağım. lütfen gerçekten bilen arkadaşlar cevap verirse sevinirim. konu başlığının takibini yapıyorum eğer yeteri kadar açık anlatamadıysam yardım edicem. o kadar resim çizdim tablo koydum. Lütfen yardım edin..


Bertun
Bertun
11 Ocak 2007

Selam.Burda sorduğun bek ikili bek tir.25 cm dışta olan bekin çapı, 16 cm olanda içte olan bekin çapıdır. Sonuçta debiyi yulardaki tabloya göre 3,76 m3 alabilirsin.Ayrıca yaralanabileceğini düşündüğüm bir dökümanıda sana gönedriyorum kolay gelsin.Yinede sonuçtan emin olmak için içtelki ve dıştaki ikili bekin çaplarını ölç ve kontrol et önce. 

Kapasite :fficeffice" />>>

   Mutfak tüketiminin belirlenmesinde üretici firmaların vermiş olduğu kapasite değerleri dikkate alınmalıdır. Üretici kataloğu verilemeyen cihazların kapasitelerinin belirlenmesinde Tablo 12 ve 13 esas alınmalıdır.  >>

BEK NO>>

ÇAP (cm)>>

Kcal/h>>

m³/h>>

1>>

12>>

10500>>

1,3>>

2>>

15>>

13500>>

1,65>>

3>>

18>>

15000>>

1,8>>

4>>

23>>

16000>>

1,95>>

5>>

25>>

31000>>

3,75>>

6>>

30>>

35000>>

4,25>>

> >

Tablo – 29 Bek çapına göre ocak kapasiteleri>>

> >

> >

Kcal/h>>

m³/h>>

Kuzine altı fırın>>

8.000>>

1>>

Pasta fırını                (3x1 m. boru bekli)>>



philips
philips
11 Ocak 2007

açıklaman için çok teşekkür ederim Bertun ama sözü geçen ocakların bekleri yuvarlak değil. aynen resimde çizdiğim gibi boru bek. bir kanal dışardan geliyor en boy toplasan yaklaşık 1 mt var. bir de içten geliyor o da eni boyu toplasan yaklaşık 70 cm ya var ya yok.

Bu bekleri çap söylemek yanlış olmazmı. boru boyunu toplayıp mı gideceğiz. bu yazıyı yazdıkdan sonra yuvarlak beklerle ilgili bir bilgi buldum. ikli bek dedikleri bunlar oluyormuş. çift gözlü yuvarlak bekler varmış bunlara bek diyorlarmış.

ama dediğim gibi bunlar boru bek. gaz girişi ilk hem ilk çevreyedeki borulara gaz geliyor. gaz girişi devam ederek içerdeki iç çevre dediğim bölgedeki boru beklere de gaz veriyor.

Yardımın için tekrar teşekkürler ama sanırım senin söylediğin yuvarlak bekler için geçerli.




Bertun
Bertun
11 Ocak 2007

Ok.İlk okumamda ıkılı bek gibi aldıladı.Sonuçta bu boru bek ve borunun üzerinde delıkler var.Sana verdiğim yoldan hesaplayabilirsin.Borunun üzerindeki mdelik sayısı sonuçta her delıkte yanma gerçekleşecek.Burdan delıklerın çapınını ölç tahmınımce 1 cm nın çok altındadır.Her delık için tüketimi sana verdiğim formülden bulabilirsin sonuc ıtıbari ile borunun metrajı önemli degıl delık sayısı önemli

C=  Enjektör Sabitesi (0.8- 0.95 )>>

                A=  d2 *  p / 4  Enjektör Kesit alanı (m2)>>

                P= Enjektör Basıncı [N/m2]  (1 mbar= 100 N/m2>> Burda eger gaz basıncı 21 mbar ise 21*100=2100 N/m2 alınacak

               r = Gaz yoğunluğu (0.58-0.65 kg/m3)>>

                    = İzafi yoğunluk * Hava Yoğunluğu>>

                    =d  *  1.29 kg/m3>>




ahmet_42
ahmet_42
22 Mayıs 2008

sayın arkadaşım boru beklerde delik sayısı önemli ise bek uzunluğuna göre verilen

Pasta fırını                (3x1 m. boru bekli)>>

20.000>>

2,4>>

bu değerde delik sayısı ve delik çapı acaba neye göre hesaplanmış baya karışık bir iş gibi kafam karıştı.

Bir pasta fırınında 1m uzunluğunda iki bek bir boru ile birleştirilmiş tek enjektörden gaz giriyor, hemen yanında aynısından tek bir bek var oda tek enjektörden besleniyor. delik çapını ve sayısını ölçemiyorum üzeri ızgara ile kapatılmış ben nasıl hesaplamalıyım.

teşekkürler.




hasanozf
hasanozf
14 Ağustos 2008

kafam karıştı.

tablolara bakınca

ilk tabloda 25+16 cm için 31000 kcal denmiş.

ikinci tabloda ise sadece 25 cm için 31000 kcal denmiş.

Bu durum niye böyledir?

25 cm + 12 cm olan ikili bekin tüketimi nedir?




kedice
kedice
15 Ağustos 2008

boru bek olarak al uzunlukla çarp fazla kafa yoracak bişi değil. şekli hele hiç önemli değil. bide boru bek ama çift delikli ise şartnameye göre 1.5 ile çarp oldu bitti..


xhumz
xhumz
15 Ağustos 2008

Değerli arkadaşım

Sadece 25 cm çapındaki olan bek için verilmiş değer 31000 kcal bu yanlış

olması gerekn 17500 kcal'dir.Bunu da 25+16 31000kcal değerden bek 16 cm çıkarınca 31000-13500=17500 değerini elde edersin

Loyal arkadaşımız söylediğine katılmıyorum eğer bek değerini doğrusala çevirdiğin zaman çok daha küçük bir değer elde ediceğini görürsün ve bu değerler gerçek değerleri yansıtmayacaktır.Çünkü dairesel beklerdeki delik kesitleri doğrusal beklere göre daha büyüktür.

Saygılarımla




hasanozf
hasanozf
15 Ağustos 2008

Eğer dediğin gibiyse o tablodaki 6 nolu bek için verilen kcal değeri de yanlıştır.

Tekli bek olunca bu değer, ikili bek olunca yapısal bakımdan iş değişiyor mu acaba?

Bu tür bekleri üreten bir firma bulabilirsem arayıp soracağım.




iptal
iptal
02 Şubat 2009

her 2 bek için;

dıştaki toplam bek kapasitesi...2*7000=14000kcal/h

içteki toplam bek kapasitesi....1,6*7000=11200kcal/h

toplam kapasite...25200 kcal/h.

bu şeekilde alman yanlış olmaz...

şimdiye kadar gördüğüm boru beklerin kapasitesi üzerindeki delik sayısına göre hesaplanmıyor toplam uzunluğuna göre heaplanıyor her ne kdar yanlış olduğu düşünülse de... boru çapı ve uzunluğu ne olursa olsun sonuçta sağlanacak olan ısı delik çapıyla ve sayısıyla orantılı olcaktır. saygılar.




hasekiz
hasekiz
06 Ekim 2009

İkili bek budur. (İki ayrı gaz girişi olan ve bu sayede daha fazla ısıl güç elde edilen bek)





hazmi
hazmi
01 Mayıs 2013

bu duruma gore mesela 23+11 çapinda ikili bek varsa tuketimine ne yazabiliriz k?




Cevap Yaz

Cevap yazabilmeniz için Giriş yapmanız gerekiyor.