VEYSEL BILGIN
Danışman VEYSEL BILGIN
28 Haziran 2007

Pisirme Cihaz.Tuk.Deg.ve Basinc Tablosu

Degerli Arkadaslarim

Asagida pratikde kullanilmakta olan cesitli firmalara ait pisirme amacli cihazlarin basinc ve tuketim degerlerini sunuyorum.Tablolari iyi incelemenizde ciddi anlamda sizin icin fayda vardir.

Basarilar


kemaltekden
kemaltekden
28 Haziran 2007

Güzel bir çalışma olmuş

Teşekkürler




VEYSEL BILGIN
Danışman VEYSEL BILGIN
28 Haziran 2007

Basarilarinizin devamini dilerim.


zilif
zilif
29 Haziran 2007

bu gibi konularda site üyesi bir çok arkadaş açılmış forum olmasına rağmen tekrar tekrar forum açarak sorularına cevap arıyorlardı.arşivde araştırma yapıldığında detaylı bir döküman ellerine geçmiş olacak şimdi.teşekkürler\r
kolay gelsin


VEYSEL BILGIN
Danışman VEYSEL BILGIN
29 Haziran 2007

zilif yazdı:
bu gibi konularda site üyesi bir çok arkadaş açılmış forum olmasına rağmen tekrar tekrar forum açarak sorularına cevap arıyorlardı.arşivde araştırma yapıldığında detaylı bir döküman ellerine geçmiş olacak şimdi.teşekkürler
kolay gelsin

Degerli Kardesim

Basarilarinizin devamini temenni ederim.

Kolay Gelsin

 




faysal34
faysal34
03 Ağustos 2007

Bilgini paylaştığın için teşekkürler Maalesef neslimiz tükeniyor.


VEYSEL BILGIN
Danışman VEYSEL BILGIN
03 Ağustos 2007

faysal34 yazdı:
Bilgini paylaþtýðýn için teþekkürler Maalesef neslimiz tükeniyor.

Yurekten Tesekkurler.

Tukenmemesi icin elimizden gelenin fazlasi yapmak zorunda oldugumuzu dusundum biran.Ancak ben genc kardeslerimize oglumun masumiyetine inandigim kadar guveniyorum.Bu sitedeki paylasim olgusu toplum geneline yayilsin bu ulkeyi ve bu ulke insanini kimse tutamaz.80 sonrasi bozulan ve bir olcude yerlere vurulan bilimden uzaklasma sureci ve uretim degil tuketim anlayisi tersine dondugunde eski degerlerimize kavusmus olacagiz.Umuyorum umit ediyorum ve bunu dusluyorum.Duslerim uzak olmasa gerek.El Ele bilime ve paylasima.........

En Derin Sevgi Ve Selamlarimla

Bartrobel34 




sorti23
sorti23
04 Ağustos 2007

Slm arkadaşlar öncelikle bu sitede emeği gecen herkese teşşekkürlerimi sunarım.Bartrobel34 ün çalışmasıda çok güzel olmuş...Benim bir sorum olucak ; 6 tabaklı künefe ocagının debisini kaç hesaplamam gerek acaba?Yardımlarınızı bekliyorum...


cantekinulukaya
cantekinulukaya
04 Ağustos 2007

sorti23 yazdı:
Slm arkadaşlar öncelikle bu sitede emeği gecen herkese teşşekkürlerimi sunarım.Bartrobel34 ün çalışmasıda çok güzel olmuş...Benim bir sorum olucak ; 6 tabaklı künefe ocagının debisini kaç hesaplamam gerek acaba?Yardımlarınızı bekliyorum...

Cihazların gaz tüketim değerlerini şu şekilde hesap edebilirsin.

V (m^3/h) =  Qcihaz(kcal/h)/ [Hu (kcal/m^3)*n]

fficeffice" />> >

Burada;

V= Cihazın tüketim değeri (m^3/h)

Qcihaz=Cihaz kapasitesi (kcal/h)

Hu=Doğalgazın alt ısıl değeri (kcal/m^3) (8500 olarak alabilirsin)

n=Cihaz verimi (Doğalgazla çalışan cihazlar için yaklaşık %90 dır.)

> >

Tabi öncelikle cihaz kapasitesi kw cinsinden verildiyse bunu kcal/h birimine dönüştürmen gerekir.Bu birim çevirme içinse pratik olarak;

1kw=860 kcal/h dir

> >

Bu tüketim değeri hesabını bir doğalgaz kazanı için yapacak olursak ;

> >

Qcihaz=81 kw olsun (81*860=69660 kcal/h olur.Kataloglarda 70.000 olarak yazılır.)

Hu=8500 (kcal/m^3)

n=0.90 (Seçtiğin ürünün iligili kataloğundan verimi alabilirsin)

> >

V=70.000/(8500*0.90)=9.15 m^3/h olarak tüketim değerini bulabilirsin.

> >

Bu hesabı tüketim değerini bilmediğin kombi,şofben,doğalgaz kazanı v.b doğalgazla çalışan bütün cihazlar için yapabilir ve tüketim değerini bulabilirsin.

> >

Saygılarımla….

 




termix
termix
04 Ağustos 2007

BUNLARIN HEPSİ 21 MBARDA ÇALIŞIYOR YANİ.




sorti23
sorti23
04 Ağustos 2007

cantekinulukaya arkadasım tesekkür ederim detaylıca yazmıssın ancak söyle bir problemim var.6 tabaklı künefe ocagının üzerinde irtibata gececeğim bir firma etiketi ve kapasite deger etiketi de yok.bunun yanın da iş sahibide ikinci el almış bu cihazı yani oda hangi firmadan temin edildiğini bilmiyor.bende internetten endüstriyel mutfak malzemesi satan firmaları taradım ancak kapasite değerleri ile ilgili bir bilgi edinemedim.bu site sayesinde arkadaşlardan yardım bekliyorum..


kedice
kedice
18 Ağustos 2007

ellerine sağlık süpersin.....


ali erhan
ali erhan
18 Ağustos 2007

TEŞEKKÜRLER,

ÇOK ÖNEMLİ, UYGULAMADA***SIK KARŞILAŞILAN SORUNLARLA İLGİLİ

BİLGİ PAYLAŞIMI. SİZLERİ KUTLUYORUM. DAHA ÖNCELERİ BU SORUNLARI YAŞADIM. SORUNU ÇÖZDÜK AMA, ŞİMDİ ÇOK KOLAYLAŞTI.KURS NOTLARINDA VE DOKÜMANLARDA BU BİLGİLER KISITLI, FİRMALARDA YAKICI CİHAZ KATALOGLARINIBULMAK GÜÇ. FİRMA TEMSİLCİLERİN BAZEN MODELLERİN ÜRETİMDEN KALKTIĞINI BELİRTİYOR.

SEVGİ VE BİLGİ PAYLAŞTIKÇA ÇOĞALIR.

TEŞEKKÜRLER/SAYGILAR

 




VEYSEL BILGIN
Danışman VEYSEL BILGIN
18 Ağustos 2007

BEK NO

ÇAP (cm)

Kcal/h

m³/h

1

12

10500

1,3

2

15

13500

1,65

3

18

15000

1,8

4

23

16000

1,95

5

25

31000

3,75

6

30

35000

4,25

Tablo – 29 Bek çapına göre ocak kapasiteleri

Kcal/h

m³/h

Kuzine altı fırın

8.000

1

Pasta fırını                (3x1 m. boru bekli)

20.000

2,4

romeo
romeo
01 Eylül 2007

arkadaşlar daha sonra göz atacagım kaynaklar i.in saoğlun teşekkürler kolay gelsin

 




yasinbeyazıt
yasinbeyazıt
01 Eylül 2007

Çalışmalar güzel olmuş , emekleriniz için sağolun.

Kullanılacak her bilginin paylaşılması güzelliğini yaşatanlara teşekkürler...






Cevap Yaz

Cevap yazabilmeniz için Giriş yapmanız gerekiyor.