cevabını zaten sorunun içinde kendin veriyorsun. bu cihazdaki yakıcılar beklerdir. Zaten cihazda adı üstünde lahmacun fırını, lahmacun kazanı değil.
mevcut beklerin uzunluğunu ölçersin, atıyorum misal 2 m. dir bir bekin boyu, tek sıra delikmi yoksa çift sıra delikmi ona bakarsın. bu şekilde bütün beklerin özelliklerini çıkarıp bilgi tablolarından kapasitelerini rahatlıkla çıkarırısın.
Dairesel bek iseler bek çaplarını ölçerek yapabilirsin.Boru bek ise de boru boylarını ölçüp debi hesabı yapacaksın.
Kolay gelsin.