Biskuvi Uretiminde Dgaz Kullanma-Tuketim

Degerli Arkadaslarim,

Direkt alevli firin, tum biskuvi cesitleri ,pasta biskuvi cesitleri,tuzlu cubuk ve kraker turu biskuvi cesitlerinin pisirilmesi icin en uygun firin turudur.genelde firin eni 1 metre, 1,2 metre ve 1,5 metre olarak uretilmektedir.Firin boyu kapasiteye bagli olarak 10 metre-84 metre arasinda degisik boylarda ayarlanabilmektedir.

Genelde bu tur firinlar moduler hucre seklinde olup her hucrede 3-ile 4 gaz beki bulunmaktadir.Kullanilan gaz basinci (150-300) mbar regule edilmekte ( ki 21 mbarda calisabilmektedir) isi kontrol sicaklik set degerlerine gore gas train hattinda s.valflar devreye girip cikmakta ve yanmanin devamina imkan vermektedir.

Gaz sarfiyatlari yaklasik olarak; 100 kg biskuvinin pisirilmesi icin 4,6-5,7 kg sivi lpg ( 6 m3-7,6 m3 dogalgaz) gereklidir.

Selamlar