slm arkadaşlar benim sorum şu ;
endüstriyel mutfak hattında şofben(kombi içinde geçerli) kullanacağım şofben en fazla kaç mbar a kadar dayanır yani maliyeti arttırmamak için ilave bi regül. atmak istemiyorum ocaklar illa 60 değil 40 mbarda da verimli çalışıyo lafın kısası 45-50 bar aralığında şofben yada kombi hatta atm. brülörlü kazan çalışırmı?
Kombi ya da şofben 50 mbarda da çalışır.Yalnız Ahmet arkadaşımızın da değindiği gibi üreticinin koyduğu sınırlar aşılmamalıdır. Zira garanti kapsamı dışında kalabilir. Teknik olarak 21 mbar basınç uygulaması emniyet açısından minimize bir değer olduğu için yürürlüktedir. Ayrıca bazı kombi ve şofbenlerde atm.brülör delikleri çok hassas ayarlanarak basınç aralıkları dışında çalışması engellenmiştir. Regülatör kullanmaktan kaçınmamanı tavsiye ederim.