matador fırın diğer fırınlardan farklı bişimi ? anlamadım. plakası yoksa kazanın karaköye git biraz soruştur plaka yoksa gaz açımında zorlanırsın

EF 180 ÇOK KATLI EKMEK PİŞİRME FIRINI

Kullandığı Sikloterm teknolojisindeki endirekt ısıtma nedeniyle, hem enerji tasarrufu, hem de duman gazlarının pişen ürünlerle temasını önleyerek daha sağlıklı pişirme ortamı yaratır. Az enerji ile çok ürün pişirerek hem tasarruf sağlar, hem de çevre dostudur. Sektörede kesintisiz 30 yıldır kullanılan bu fırın, her geçen gün kendi rekorunu kırmaktadır. Geleneksel fırın ekmeğine eşdeğer damak tadında ekmek pişirmeye olanak sağlayan özel refrakter taş taban plakaları. Pişirme başlangıcında verilen buharın pişirme hücresi içinde düzgün dağılımını sağlayan buhar verme ve atma sistemi. Kolay açılabilir paslanmaz çelik kapaklar. Paslanmaz çelik ön kaplama sacları ve buhar atma davlumbazı. Motorin, Fuel-Oil, doğalgaz ve LPG yakıt seçenekleri. Ayarlanabilir fırın sıcaklığı, buhar verme ve pişirme süresi. Olası aşırı sıcaklık yükselmesini önleyen baca gazı termostatı. Tüm kuvvet ve kumanda cihazlarının içinde bulunduğu ve fırın sağ tarafına yerleştirilmiş kolay sökülebilir kontrol panosu.

TEKNİK ÖZELLİKLERİ

Kat adedi: Toplam pişirme alanı (m²): Kapasite (adet/saat): Isıl güç (kcal/saat): Kurulu güç (kW): Pişirme kabini eni(mm): Pişirme kabini uzunluğu(mm): Pişirme kabini yüksekliği(mm): En(mm): Derinlik(mm): Yükseklik(mm): Toplam ağırlık (kg):

4 18 900(*) 99.000 3,5 1800 2470 224-199 2487 3463 2150 2270

* Üretim kapasitesi, 250 gr. ekmek ağırlığı ve 18 dakika pişirme süresi dikkate alınarak verilmiştir.

güzel bi açıklama oldu ama iş arayanlarda olmaması gerekiyo bide dediğim gibi şase bilgileri için plaka kayıpsa işin biraz karışık

kolay gelsin

   Tam bende aynı sayfaya bakıyodum Teşekkür ederim bilgiler için.İş arayanlara yanlışlıkla yazmışım. Askere gidicem yerime makina mühendisi arkadaş arıyodum o yüzden ) yanlış yerde sormuşum...

Bartrobel34 sizde de yok yok valla yaa.elinizde ne var ne yoksa bu siteye hediye ettiniz teşekkürler \r

Firinlarla ilgili genis bilgi icin

http://www.ozkoseoglu.com/tur/tur_firinlar_menu.htm

Her ogun balik istemek balik tutmayi ogrenmekten zor olsa gerek.

Basarilar

43 Yillik birikim desek.

Tesekkurler

Bartrobel34 bilgiler için tşk. Bir yerde 18,2 m2 pişirme alanına sahip fırın için 16,73 m3/h kapasite demişsin. Zannedersem 180 lik matador için kapasite bu olsa gerek??

Degerli Meslektasim

Bu gibi durumlarda ureticilerin kataloglarindan yaralanmakta fayda vardir.Sozunu ettiginiz firinlarla ilgili yayinladigim katalog baska bir firmaya aittir.Sizin 180 lik ozkoseogluna ait matador firinin isil kapsitesi 99.000 kcal/h tir.Burdan da hesaplarsak sizin debinizi 13.33 m3/h olacaktir.

Basarilar

Sozonu ettiginiz yazi asagidadir.

Degerli Kardesim

Bu bahsettiginiz matadoir tipi firindir.4 katli dan da aksit 4 hucreli olmasidir.(Pisirme gozu)

Simdi sana pratik bilgi vermek isterim.Bu tip matador firinlarda (4 gozlu) 18.2 m2 lik pisirme alanina sahip matador firinlar 16.73 m3/h ,13.35 m2 pisirme alanina sahip firinlarda 12.2 m3/h dogalgaz yakar.Buradan yola cikarak sizin 110*110 kisacasi 1.21 m2 lik pisirma alanina sahip firinin gaz sarfiyatini hesaplayabilirsin.Sanirim Bek konusunda da baska bir arkadasimiz yardimci olacaktir.

Bu yazida 18.2 m2 lik pisirme alanina sahip firinin ureticisi farkli olmakla birlikte soz konusu firinin isil kapsitesi 138.24 KW' tir.16.73 m3/h olmasi da bundan sebeptir.Bir onceki mesajimdada yazdigim gibi uretici firmalarda bu tip farkliliklar olmaktadir.

Basarilar